Primer reconocimento por la difusión de la cocina catalana.

Ferrán Adriá, referente de la cocina de nuestros días, ha recibido el “Plat de Cullera” del colectivo “La Selva Gastronómica”.
Este premio se entrega a personas o entidades que con su labor hayan colaborado a la difusión de la cultura y la cocina de Cataluña.
En esta primera edición el homenaje se realizó en el restaurante “ La Taberna de la Granola”, cercano al antiguo camino real que unía Francia con Barcelona, el 21 de abril pasado con un “desayuno de tenedor”.