Receta de la Semana: Helado de Piña (para combinar los dos tipos de la semana!)
1 piña pelada
¾ taza de azúcar
½ kg crema de leche
Licuar la piña cortada en trocitos, con un vaso de agua al que se le incorpora el azúcar.
Mezclar con la crema ligeramente batida y llevar al congelador en una heladora o, si no dispone de una, batir de tanto en tanto hasta que tome el punto para que no se cristalice
Se puede servir en copas acompañado de masitas obleas o colocar el helado en la misma cáscara de la piña en forma de bolas sobre ensalada de frutas.
¾ taza de azúcar
½ kg crema de leche
Licuar la piña cortada en trocitos, con un vaso de agua al que se le incorpora el azúcar.
Mezclar con la crema ligeramente batida y llevar al congelador en una heladora o, si no dispone de una, batir de tanto en tanto hasta que tome el punto para que no se cristalice
Se puede servir en copas acompañado de masitas obleas o colocar el helado en la misma cáscara de la piña en forma de bolas sobre ensalada de frutas.
1 comentario
pepeltenso -
VOy a prepararlo a ver que tal me sale.
Por cierto ¿crema de leche?, ¿eso es nata líquida?.