Mousse de Limón Light y rápida

Mousse de limón

Ingredientes
Postre sabor vainilla diet 200 gr.
Gelatina sin sabor 10 gr
Jugo de limón 1 u.
Clara 1 u.
Esencia de limón c/s

Preparación
Prepara el postre diet según las indicaciones de la caja.
Agrégale al postre la gelatina diluida en agua, y el jugo de limón y esencia de limón.
Aparte batir la clara a punto de nieve y agregar a la preparación anterior con envolventes.
Coloca en moldes individuales y enfriar.